Symposium: 'Bodem als basis voor gezondheid'
De Tuin van Holland organiseert op woensdag 7 mei 2025, symposium: 'Bodem als basis voor gezondheid'
De wetenschappelijke link tussen bodem, voedsel en gezondheid. in samenwerking met HarvestCare en het LUMC.
De ziektelast van chronische welvaartziekten kost Europa jaarlijks meer dan 700 miljard euro. Bovenop deze nu al enorme financiële druk, verwacht het RIVM dat het aantal mensen met een of meerdere chronische aandoeningen in Nederland sterk zal stijgen - van 1,5 naar bijna 12 miljoen in 2050.
Een van de belangrijkste risicofactoren voor chronische ziekte is ons voedingspatroon. Niet alleen de voedselkeuzes die we maken, maar ook de kwaliteit van de voedingsmiddelen speelt daarbij een rol. Onderzoek laat steeds duidelijker zien dat het microbioom van de bodem nauw verbonden is met het menselijke darmmicrobioom. In dit symposium verkennen we daarom de verbinding tussen landbouwmethoden, vitaliteit van de bodem, voedselkwaliteit en menselijke gezondheid.
Wat heeft onderzoek inmiddels aangetoond? Waar wordt op dit moment aan gewerkt? Hoe kunnen we deze nieuwe inzichten toepassen en hoe brengen we ze naar de mensen toe? En, last but not least: hoe zou dat bekostigd kunnen worden?
Praktische informatie
Datum: woensdag 7 mei 2025
Locatie: LUMC, Albinusdreef 2, 2333 ZA Leiden
Programma: 9.30-14.00 uur (inloop vanaf 9.00 uur, vanaf 13.00 uur afsluitende lunch)
Voertaal: Engels / Nederlands
Wij vragen geen bijdrage voor uw deelname, wel uw aanwezigheid.
Contactpersoon: Jet Verloove, via 06 2454 1754 of jet@detuinvanholland.nl